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  • 市面上眾多家廠商生產太陽餅,消費者如何辨別台中太陽餅創始店『太陽堂老店』?

    創立於西元1954年的太陽堂老店,位於台中市自由路二段25號,係由雷家三兄弟共同經營,第一個以
    太陽堂名稱和太陽花標誌註冊登記餅鋪。太陽堂老店的太陽餅,由創辦人雷董事長,自原料的精選到
    產品嚴格管制,絕不經手他人,講究純手工製造,皮薄、酥香、餡軟。餅皮百多層,品嚐時入口即化、
    口感奇佳,餡巧而不黏牙,這才是一塊上等道道地地的 『台中太陽餅』。
    所以請認明有太陽花商標及住址25號才不會買錯。

  • 如何購買太陽堂老店的太陽餅?

    1.總店/工廠(僅此ㄧ家):台中市中區自由路二段25號

    2.高鐵門市

    • 台中高鐵站2樓(星巴克斜對面)
    • 桃園高鐵站B1(自由座候車處)

    3.台北門市(百貨專櫃):

    • 台北市中正區北平西路3號1樓(台北車站微風),近北一門出口
    • 台北市中正區忠孝西路一段66號B2(新光三越站前店B2)台北車站正對面
    • 台北市信義區松壽路11號B2(新光三越信義新天地A11館B2 )近台北市政府
    • 台北市大安區忠孝東路四段45號B2 (忠孝SOGO店B2),近忠孝復興站4號出口

    4.電話訂購(宅配專線):04-22200012

    5.網路訂購:網路櫃台

  • 『太陽堂老店』曾榮獲哪些媒體採訪推薦過?

    『太陽堂老店』榮獲台中市長北京訪問伴手禮指定店、榮獲台中太陽餅優良認證店家及獲選台中十大特色商店之ㄧ,並有台視、中視、TVBS、民視、三立、東森、中天等媒體都曾經採訪推薦,天下雜誌、民生報、自由時報、聯合報、中國時報、台灣日報,名廣播主持人「李坤城」、中廣、台中廣播、大千廣播、全國食新聞…等,坊間的美食旅遊雜誌更是不勝玫舉。

  • 太陽堂老店的太陽餅其麥芽餡為何會入口即化?

    太陽堂老店的太陽餅在其內餡麥芽的選用上,採用糯米提煉而成的米芽,此種米芽的特色在於其香度夠, 口感甘醇且黏度高,有別於一般太陽餅店所採用的水芽,水芽質地硬且黏。所以太陽堂老店的太陽餅麥芽 餡吃起來皮香餡軟,不太甜且不膩口感香醇,使太陽餅真正做到皮薄、酥香、餡軟的最高品質。